Speciale San Valentino ’18

In occasione del giorno di San Valentino, proponiamo un menĂ¹ speciale dedicato a tutti gli innamorati.

 

 

Tris di involtini
(1 nem sfoglia di riso con noodles di riso e carne di manzo,
1 banh cuon con sfoglia di riso al vapore e carne
cuon sfoglia di riso a temperatura ambiente con gamberi
)

Capessante con latte di cocco e curcuma
Coccio di verdura e gamberi con latte di cocco e lemongrass e curry

Riso profumato saltato nel wok con verdure
Bocconcini di pollo al miele zenzero e cannella
Chao tom spiedino di gamberi con carne di maiale su canna da zucchero
Verdure fresche

Caffe gourmand
Assaggi di torta al cioccolato fondente, torta allo zenzero e crema caramel al latte di cocco con panna alla cannella
acqua

Si potranno scegliere tra una bottiglia di :
Prosecco di valdobbiadene Rivalta
Cremant d’alsace Saint Urbain “riesling ” koelhy
Cabernet Sauvignon del garda cantina Roveglia
Viognier 2016 di michel Gassier
Champagne Brut Platine Maillart (*)

Prezzo: 58 euro/cad.
(*)con un supplemento di 30 euro

In caso di allergia o per i vegetariani verranno concordati dei piatti sostitutivi.

 

 

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