MENU PRANZO PHO + NEM ( da lunedi a venerdi no festivo)
PHO di manzo con noodles di riso ed erbe e 2 involtini croccante NEM di carne (manzo e maiale) con vermicelli di soia e verdure incluso coperto gluten free
€ 16MENU PRANZO insalata di mango gamberi +2 NEM VEG ( Da lunedì a venerdi no festivo)
insalata di mango e gamberi con noodles di riso verdure erbe e arachide (anche versione vegana) e 2 involtini croccante Nem vegetariani ( vermicelli di soia , verdure ed erbe) incluso coperto gluten free
€ 16MENU PRANZO BUNBO ( da lunedi a venerdi no festivo )
Striscie di manzo saltate nel wok con verdure e noodles di riso incluso coperto gluten free
€ 15MENU PRANZO COCCIO DI VERDURA CON Riso profumato (da lunedi a venerdi no festivo)
coccio di verdura con latte di cocco, curry , lemongrass , zenzero e verdure incluso coperto gluten free vegan
€ 15Menù Terra (piatti tradizionali di carne)
Una selezione di tre portate a base di carne (involtini, zuppa e bocconcini dorati al forno)
- 3 Nem involtini croccante
involtini in sfoglia di riso croccante di carne di manzo/maiale , funghi asiatici noodles di soia ed erbe aromatiche - Pho zuppa di manzo con noodles di riso
piatto nazionale, zuppa di manzo con erbe e noodles di riso - buncha bocconcini di maiale con noodles
bocconcini di maiale marinati con zenzero, cannella , soia e dorati al forno. serviti con noodles di riso.
€ 33- 3 Nem involtini croccante
Menu mare
una selezione di 2 portate di pesce . gluten free tris di involtini di pesce e coccio di gamberi con riso gluten free
- tris di involtini di mare
1 nem di granchio involtino croccante di riso con granchio , germogli di soia e verdure , 1 rouleau di salmone con galette di riso noodles di riso e verdure 1 nem vegeteriano involtino croccante vegeteriano - coccio di Gamberi con latte di cocco e curry
terra cotta con gamberi e verdure in latte di cocco, verdure e curry , lemongrass e servito con riso profumato
€ 31- tris di involtini di mare
Menù Cielo (vegetariano)
Una selezione di tre portate vegetariani. gluten free . possibilita vegan con la salsa vegeteriana
- 3 Nem involtini vegetariani
involtini in sfoglia di riso croccante, verdure, funghi asiatici e noodles di soia - Banh xeo : crepe farcitura vegeteriana
crepe di riso al latte di cocco con farcita vegetariana (tufo, funghi asiatici, verdure ed erbe) - Coccio di terracotta alle verdure con latte di cocco
verdure cotte nel latte di cocco, curry e lemongrass e servito con riso profumato
€ 33- 3 Nem involtini vegetariani
I menù degustazione
Il menù alla carta
Involtini
Primi ( gluten free)
Specialità Carne (gluten free escluso buncha)
Specialità pesce (gluten free escluso chaotom)
specialità vegeteriane (gluten free)
Coperto € 2, diritto di tappo €3, Diritto di dolce €2
LISTA DEGLI ALLERGENI (A) avvisare prima di ordinare qualunque tipo di allergia o intolleranza alimentare.